Mastering the Art of French Cooking - Volume 2

 

Neste volume Julia Child e Simone Beck apresentam sopas com legumes e vegetais da horta, bisques, ensopados de peixe famosos da Provence e da Normandia, o real francês crocante pão, carnes, legumes e sobremesas em variedade, tudo acompanhado por passo-a instruções e ilustrações