Olá,

Seja bem vindo a minha cozinha!

Quero dividir com você meu conhecimento de culinária, mostrar que precisamos voltar para a cozinha, lembrar que cozinhar aproxima a família, nos faz escolher melhor o que comemos, de onde compramos e por isso tudo te faz mais saudável e feliz.

Aqui você vai encontrar receitas e também dicas culinárias, como escolher ingredientes, técnicas culinárias que vão facilitar seu dia a dia na cozinha, um dicionário de termos de cozinha e uma tabela de conversão de medidas.

Na sessão “O que ter” você encontra listas de equipamentos para montar uma cozinha da mais básica até uma cozinha para confeiteiros amadores, uma lista completa para montar uma despensa, indicações de livros que já li e testei receitas para facilitar suas compras na livraria.

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 Luciana de Oliveira